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Menu de la Mer (Restaurant "La Barca" à Sferracavallo).

Antipastis
- gambas poêlées
- crevettes en sauce
- calamars frits
- poulpe
- thon fumé
- anchois marinés
- sardines farcies à la chapelure
- moules à la tomate

Pâtes
- tagliatelles aux fruits de mer
- risotto aux fruits de mer
- macaronis au fenouil

Poisson
- tranche d'espadon
- écrevisse
- gamba
- poisson blanc entier

Dessert
- Granite au citron

Boisson
- vin blanc
- eau minérale