Beignets de pomme

INGRÉDIENTS

3 pommes
3 c à s de sucre en poudre
200 gr de farine
1 c à s d'huile + l'huile pour la cuisson des beignets
2 dl de lait
2 oeufs
sel

RECETTE

Peler les pommes et les couper en petits morceaux. Saupoudrer avec 1 c à s de sucre. Mélanger.
3. Préparer la pâte à beignets : délayer dans une terrine la farine, le reste du sucre, l'huile et le lait. Mettre une pincée de sel. Ajoutez un à un les oeufs en fouettant.
Ajouter les pommes, mélanger.
Dans une poêle à frire, faire chauffer de l'huile et y cuire les beignets.

Saupoudrer de sucre les beignets si nécessaire.

Site WEB qui a grandement (ou complétement) été utilisé pour réaliser cette recette : lien

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